"POPOLN OBROK" ni dieta To je: sistem, osnova, življenjski stil, prehrana, ki jo lahko držiš leta. In ravno to je razlog, zakaj deluje.
36h POST
36-URNI POST
36-urni post v programu 28-dnevni reset ali na splošno v življenju ni obvezen. Je možnost. Povabilo. Izkušnja.
Njegov namen ni dokazovanje discipline, temveč:
- globlji telesni »reset«,
- umiritev prebave,
- boljši stik s sabo,
- mentalni “reset gumb”.
Post bomo izvedli varno, postopno in z jasnimi smernicami.
Program 28-dnevni reset in zaključni 36h post ni medicinski poseg ali dieta, temveč izobraževalni in podporni okvir za izboljšanje življenjskega sloga. Vsak posameznik prevzema odgovornost za poslušanje svojega telesa in prilagajanje smernic svojim potrebam.
1. DAN – SOBOTA – PRIPRAVA (»KETO« DAN)
Beseda keto izhaja iz besede ketoni. Ketoni so snovi, ki jih telo proizvaja iz maščob, kadar nima na voljo dovolj ogljikovih hidratov (sladkorjev).
Ko v prehrani:
- močno zmanjšamo vnos OH (sladkor, kruh, riž, krompir, gluten, laktoza ipd),
- povečamo delež beljakovin in maščob,
se telo postopoma preusmeri v stanje, ki mu rečemo ketoza – to pomeni, da kot glavni vir energije začne uporabljati maščobe in ketone, ne več sladkorja.
Zakaj je ena »keto sobota« pred 36-urnim postom dobra ideja?
- izprazni zaloge glikogena (shranjenih OH),
- zmanjša nihanja sladkorja v krvi,
- zmanjša lakoto naslednji dan,
- olajša prehod v post.
Zato:
- je nedeljski post lažji,
- manj je “krize”, je glavobolov in slabosti,
- večja je možnost, da post izpeljemo mirno.
Cilj sobote je, da telesu:
- zmanjšamo zaloge glikogena
- olajšamo prehod v post
- zmanjšamo lakoto v nedeljo
Kaj pomeni “keto sobota”?
- brez sladkorja
- brez škrobnih OH
- brez sadja, riža, krompirja, kruha
- dovoljeno pa je veliko beljakovin, maščob in zelenjave
Priporočena živila (sobota)
Beljakovine:
- jajca, ribe, meso
- skuta, cottage, skyr, grški jogurt
Maščobe:
- olivno in kokosovo olje
- maslo, avokado
- oreščki (zmerno)
Zelenjava je dobrodošla – vlaknine pomagajo prebavi in sitosti:
- listnata zelenjava
- bučke, kumare, zelje, brokoli
- solata (velika skleda je zelo priporočljiva)
Hranjenje zaključimo ob 19:00
2. DAN – NEDELJA – POST
Post se začne v soboto ob 19:00. Do nedelje ob 7:00 smo že na 12 urah.
Kaj pijemo v nedeljo? Ker jemo ta dan pač ne 😊
- Voda, zeliščni čaji (2–3 L)
- limona v vodi ali čaju – DA
- elektroliti (brez sladkorja)
- kava do poldneba
- črna ali z malo kokosovega olja / masla
- brez mleka
Po potrebi (ni poraz):
- čista kostna / goveja juha ali čista zelenjavna juha (precejena).
👉 Skupna količina tekočin: 2,5–3,5 L.
Kaj počnemo v nedeljo?
- Sprehodi, lahka joga / pilates
- dihalne tehnike
- pisanje na roko (npr. “Kaj mi pomeni moje zdravje”)
- branje, pogovori, VIBER skupina (podpora!)
👉 To je dan umiritve, ne napora.
KDAJ POST ODPOVEMO ALI PREKINEMO?
Post ni primeren, če:
- ste bolni, imate virozo ali vročino
- ste izčrpani ali zelo slabo spite
- imate izjemno naporen delovni dan
- ste noseči ali dojite
- imate zgodovino motenj hranjenja
- so čustva premočna (jeza, žalost, anksioznost)
Če pride do:
- vrtoglavice
- slabosti
- močne šibkosti
→ najprej voda → elektroliti → juha → po potrebi prekinitev.
Prekinitev ni neuspeh. Neuspeh je ignorirati telo.
3. DAN – PONEDELJEK – PREKINITEV POSTA
Post se zaključi okoli 7:00 (ali kasneje, če želite).
Prvi koraki
1️⃣ voda + elektroliti
2️⃣ beljakovine + nekaj maščobe + zelenjava, če je le možno kuhana oz. dušena (surova lahko preveč obleži).
- jajca / tuna / avokado
- skyr / jogurt / cottage / skuta …
- lahko tudi juha + meso in zelenjava iz juhe
- jejte le do 50-75% sitosti !!! trije klicaji – če pojeste preveč, lahko boli / tišči želodec.
3️⃣ šele nato kava, sedaj lahko že dodate mleko, ne pa sladkorja 😊
❌NE❌ sladkor, sadje, moknati izdelki ali velike količine kave na prazen želodec
Kosilo
- beljakovine + zelenjava + začimbe, maščobe …
- do 1/3 OH (riž, krompir, ajda, proso, kvinoja … izogibajte pa se glutenu)
Večerja: podobno kosilu ali lažje, brez prenajedanja!
4. KAKO NADALJEVATI DO POLETJA
Priporočilo: 80 % načel iz 28-dnevnega reseta
Preprosta struktura dneva
- zajtrk: keto ali zelo malo OH
- kosilo: B + M + V + 1/3 OH
- večerja: B + M + V (lahko malo OH)
✔️ sadje – lahko ✔️ ajda, proso, kvinoja in podobne
❌ sladkor – raje ne ❌ bela moka – raje ne ❌ alkohol – minimalno
To ni dieta. To je nov ritem.
Kaj se dogaja s telesom med 36-urnim postom (po fazah)
0–12 ur (sobota 19:00 → nedelja 7:00)
- porabljajo se zaloge glikogena,
- inzulin začne padati,
- telo še vedno deluje na “staro gorivo”.
Večina tega časa se zgodi med spanjem.
12–24 ur (nedelja dopoldne → popoldne)
- glikogen se izprazni, telo začne več uporabljati maščobe,
- poveča se tvorba ketonov, lakota lahko pride v valovih (ni stalna).
To je faza, kjer so elektroliti zelo pomembni, sprehodi in mir pomagajo.
24–36 ur (nedelja večer → ponedeljek zjutraj)
- telo je v globlji maščobni presnovi,
- prebavni sistem počiva,
- marsikdo poroča o jasnejših mislih, umirjenosti, manjšem občutku lakote.
To je tudi mentalni del posta.
Kaj pa, če bi post trajal dlje (npr. do 48 ur)?
Po 36 urah:
- ketoza se še poglobi,
- avtofagija (proces čiščenja celic) je izrazitejša,
- a se tudi poveča stres za telo.
Zato:
- 48 ur ni za vsakogar, ni cilj tega programa,
- 36 ur je zelo dober kompromis med koristmi in varnostjo.
👉 Več ni vedno bolje.
Če potrbujete kakšne dodatne informacije, se oglasite na mail info@primus-vadbe.si ali pišite v Viber skupino “PRIMUS 28-dnevni reset”, če ste že udeleženci programa.
🛒 NAKUPOVALNI SEZNAM
(SOBOTA – NEDELJA – PONEDELJEK)
🟢 SOBOTA – KETO PRIPRAVA (B + M + ZELENJAVA)
🥚 BELJAKOVINE, primeri:
- jajca
- piščančje / puranje meso
- goveje meso (tudi za juho)
- svinjska ribica
- ribe (losos, postrv, tuna, sardine, brancin, orada, ipd.)
- puste salame / suhe mesnine (zmerno)
- skuta, cottage sir, skyr / grški jogurt
🧈 MAŠČOBE
- olivno, kokosovo olje ali maslo
- avokado (evergreen 😊)
- oreščki (mandlji, orehi, lešniki – manjše količine)
- semena (bučna, sončnična, lanena, chia)
🥬 ZELENJAVA (NEŠKROBNA – ZELO PRIPOROČLJIVA)
- zelena solata (različne vrste)
- kumare, bučke
- brokoli, cvetača
- zelje, špinača
- paprika, …
👉 Ena velika skleda zelenjave na dan je zelo dobra ideja.
🧂 DODATKI
- sol (navadna ali morska)
- začimbe po okusu (brez sladkorja)
🔵 NEDELJA – POST (TEKOČINE + PODPORA)
💧 TEKOČINE
- mineralna ali navadna voda
- zeliščni čaji (kamilica, meta, melisa, kopriva, komarček)
- limone (za v vodo ali čaj)
☕ KAVA + kokosovo olje ali maslo (če kdo želi “bulletproof” kavo do opoldne)
🧂 ELEKTROLITI
- kupljeni elektroliti (brez sladkorja) ALI
- sol (za domač elektrolit: voda + limona + ščep soli)
🍲 JUHA (REŠILNA OPCIJA)
- goveje kosti ali jušna osnova
- goveje meso za kostno juho
👉 Juha je dovoljena, če je kriza. To ni poraz.
🟠 PONEDELJEK – PREKINITEV POSTA & POVRATEK
🥚 BELJAKOVINE (LAHKE)
- jajca
- skyr / grški jogurt
- jogurt brez sladkorja
- skuta
- kuhano meso iz juhe
🥬 ZELENJAVA
- bučke
- korenje
- brokoli
- solata
🍚 OGLJIKOVI HIDRATI (ZA KOSILO)
- riž
- krompir
👉 Do 1/3 krožnika, ne več.
☕ PIJAČE
- voda
- čaji
- kava (po prvem obroku)
🔹 DODATNO (PO ŽELJI)
- elektroliti (za po treningih)
- magnezij (večer)
- omega-3
- probiotiki
✅ HITRI POVZETEK
- sobota: keto – B + M + zelenjava
- nedelja: post – tekočine, po potrebi juha
- ponedeljek: počasen povratek – B → B + zelenjava → malo OH
🍳OBROKI
SOBOTA – PRE-POST (KETO, brez škrobnih OH)
ZAJTRKI (izberi 1)
1️⃣ Jajca + avokado
- 2–3 jajca (na maslu ali kokosovem olju)
- ½ avokada
- pest listnate zelenjave (rukola, špinača)
2️⃣ Skyr / grški jogurt (polnomasten)
- skyr ali grški jogurt
- pest oreščkov
- žlica semen (chia / lan)
3️⃣ Omleta + sir
- 2 jajci
- malo sira
- bučke ali paprika
- olivno olje
KOSILA (izberi 1)
1️⃣ Losos + velika solata
- pečen ali dimljen losos
- velika skleda solate
- olivno olje + semena
2️⃣ Piščanec + zelenjava
- piščančja prsa ali bedro
- brokoli / cvetača / bučke
- maslo ali olivno olje
3️⃣ Govedina + zelenjava
- goveji trakci ali pečenka
- zelje ali solata
- olivno olje
VEČERJE (do 19:00)
1️⃣ Jajca + zelenjava
- 2 jajci
- špinača ali bučke
- malo masla
2️⃣ Skuta / cottage + oreščki
- skuta ali cottage
- pest oreščkov
- cimet (po želji)
3️⃣ Ribe + solata
- sardine / tuna / losos
- solata
- olivno olje
🍽️ PONEDELJEK – POST-POST (POČASEN POVRATEK)
👉 Ključ: najprej lahko prebavljivo, brez sladkega šoka
ZAJTRKI (ob 7h ali kasneje)
1️⃣ Juha + meso
- goveja juha
- nekaj kuhanega mesa
- malo zelenjave
Najbolj varna opcija.
2️⃣ Skyr / jogurt
- skyr ali grški jogurt
- po želji malo semen
3️⃣ Jajca (mehko)
- 1–2 mehko kuhana jajca
- malo masla
KOSILA (lahko + malo OH)
1️⃣ Rižota z mesom
- riž (do 1/3 krožnika)
- piščanec / govedina
- zelenjava
2️⃣ Krompir + ribe
- kuhan krompir
- ribe
- solata
3️⃣ Mineštra
- zelenjavna juha
- meso ali stročnice
- malo krompirja
VEČERJE (lahke)
1️⃣ Jajca + zelenjava
- omleta ali kuhana jajca
- solata
2️⃣ Skuta / cottage
- skuta ali cottage
- malo oreščkov
3️⃣ Juha
- zelenjavna ali mesna
- brez pretiravanja
🧠 ZLATO PRAVILO:
Če nisi lačen – ne jej.
Če si lačen – jej pametno.
Če si utrujen – ne kompliciraj.